產(chǎn)品展示
公司面條品牌有經(jīng)典老品牌“百童”掛面、重慶老字號“南泉”掛面?,F(xiàn)有2個(gè)品牌5大系列
雞蛋風(fēng)味掛面
雞蛋掛面是以掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油為主材的主食名。 制作方法 1、坐鍋開水,將姜剁成沫放入開水中大火煮開,火關(guān)小,打入荷包蛋?! ?、下入掛面。中火煮?! ?、調(diào)味。鹽不宜多,醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下,不放味精或雞精,宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋,當(dāng)然,也可以不熗,滴幾滴香油再灑上小蔥里,即可。
雞蛋面
雞蛋面是中國的傳統(tǒng)面食小吃之一,屬于家常菜,該菜品通過雞蛋和面粉的混合而做出,其面質(zhì)柔滑,在中國傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻,需要原料少,需要器具少,清淡可口,柔中有韌,有雞蛋的香味還有小麥的醇香,營養(yǎng)豐富,物美價(jià)廉。
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