雞蛋面
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產(chǎn)品編號(hào)
所屬分類
南泉老字號(hào)
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雞蛋
需要
小吃
器具
撲鼻
非常
原料
中用
豐富
產(chǎn)品描述
參數(shù)
雞蛋面是中國(guó)的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于家常菜，該菜品通過雞蛋和面粉的混合而做出，其面質(zhì)柔滑，在中國(guó)傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。
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雞蛋掛面是以掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油為主材的主食名?！ ≈谱鞣椒ā ?、坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關(guān)小，打入荷包蛋?！ ?、下入掛面。中火煮?！ ?、調(diào)味。鹽不宜多，醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下，不放味精或雞精，宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋，當(dāng)然，也可以不熗，滴幾滴香油再灑上小蔥里，即可。雞蛋風(fēng)味掛面0.00雞蛋掛面是以掛面、雞蛋、蔥、姜、醬油、鹽、醋、香油為主材的主食名。 制作方法 1、坐鍋開水，將姜剁成沫放入開水中大火煮開，火關(guān)小，打入荷包蛋?！ ?、下入掛面。中火煮。 3、調(diào)味。鹽不宜多，醬油也只是上個(gè)色即可。醋要稍微多一下，不放味精或雞精，宜清淡為主。最后一步需要熗一下鍋，當(dāng)然，也可以不熗，滴幾滴香油再灑上小蔥里，即可。
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雞蛋面是中國(guó)的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于家常菜，該菜品通過雞蛋和面粉的混合而做出，其面質(zhì)柔滑，在中國(guó)傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。雞蛋面0.00雞蛋面是中國(guó)的傳統(tǒng)面食小吃之一，屬于家常菜，該菜品通過雞蛋和面粉的混合而做出，其面質(zhì)柔滑，在中國(guó)傳統(tǒng)小吃中用的非常廣泛。雞蛋面清香撲鼻，需要原料少，需要器具少，清淡可口，柔中有韌，有雞蛋的香味還有小麥的醇香，營(yíng)養(yǎng)豐富，物美價(jià)廉。
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